Jalapeño (Chili Samen) Schärfe 3-5


Jalapeño (Chili Samen) Schärfe 3-5

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Art: capsicum annuum

Schärfegrad: 3-5

Fruchtfarbe: grün, rot
Wuchshöhe: ca. 70 - 90 cm
Herkunft: Mexiko

 

Schoten werden meist grün geerntet, für viele mexikanische Gerichte unabdingbar, da das Aroma so am

stärksten ausgeprägt ist. 

Rezept
Grüne  oder rote Jalapenos mit Bergkäse oder Emmentaler füllen und in dünne Schinkenspeckscheiben (Bacon) wickeln,  
in einer Pfanne mit etwas Fett bei mäßiger Hitze braten. 

Frisch geerntet auch für Salate und Salsa, perfekt auch zum Frittieren!
 

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Jalapeño (Chili Pflanze) Schärfe 5 Jalapeño (Chili Pflanze) Schärfe 5
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