Thai Chili Burkes´s Backyard (Pflanze) Schärfe 6-7


Thai Chili Burkes´s Backyard (Pflanze) Schärfe 6-7

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Schärfegrad: 6-7
Wuchshöhe: ca. 30-35 cm
Herkunft: Thailand

Gebratene Nudeln 
100 g Reisnudeln
2 Knoblauchzehen 
einige Frühlingszwiebeln
50 g Sojabohnensprossen
4 EL Öl
2 Eier
1-2 Thai-Chilis (z.B. Burkes Backyard oder Thaichili Rot)
Nudeln 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen, Öl erhitzen,  
Knoblauch goldgelb braten, die abgetropften Nudeln hinzugeben, braten. Wenn die Nudeln weich sind, 
weiße Zwiebelstücke 1 min mitbraten, Sojabohnensprossen und Zwiebelgrün sowie Chilis nach 
gewünschter Schärfe dazu und kurz erwärmen.  

 

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